2017-12-02
ハノイ料理:Bun Cha
ハノイ名物の1つ、ブンチャー。
ホーチミンでも食べられます。私のオーダーはいつも
ミニハンバーグのみにしてもらうのですが 本当は
薄切りの焼いたお肉も入ってきます。
ブン(米粉の細麺)をたっぷりの生野菜と一緒に
お肉の入ったつゆにつけていただく料理です。お好みでにんにくや
一味唐辛子など、テーブルにセットしてあるので味付けを。。
(生野菜は私は食べても大丈夫ですが お腹の弱い方は・・・)
時々食べたくなっていくこちらのお店、いくつか支店もあるかと
思います、、、
https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-cha-ho-guom-vo-van-tan
👆お昼時は現地の人でとても混んでいます。メニューも色々あります。
This is one of specialty dishes of Hanoi, ” Bun Cha “
We eat rice flour noodles and a lot of raw vegetables on juice
with the roast meat. ( please be careful if your stomach is weak… )
That’s so good taste, so that let’s try to eat this !
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